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刀式研磨儀JXDS-800是一款專門針對食品樣品進行粉碎和均質化處理的儀器，依靠高轉速和多樣化的配件能在數(shù)十秒鐘內將樣品粉碎至分析細度，粉碎結果均質化程度高，可滿足實驗室操作和分析過程所提出的各種專業(yè)要求。不僅對干性、軟性、彈性、纖維性、中硬性的樣品進行有效的研磨，而且對高水分、高油分和高脂分樣品都可以進行有效的均質化處理。
刀式研磨儀在其他領域的應用：針對一次性紙杯、硬紙板和餐巾紙的樣品制備流程，選用凈信刀式研磨儀JXDS-800進行研磨粉碎，效果對比如下：
餐巾紙研磨對比圖
一次性紙杯研磨對比圖
硬紙板研磨對比圖
刀頭置于研磨杯底部的中心位置，具有二葉刀頭，刀頭之間保持一定的高度間距，在功率達11000瓦的電機驅動下開始轉動。通過鋒利的鋼制刀口的切割作用產(chǎn)生可靠的粉碎和均質化效果，根據(jù)轉動方向，可以選擇鈍面進行大塊樣品的粗粉碎，或韌面進行樣品的精細粉碎。
典型樣品應用
1、農業(yè)：植物種子、 糧食谷物、飼料等
2、藥物：中藥材、藥片等
3、生物：動物組織、植物葉片、幼苗以及胚芽等
4、食品：瓜果、蔬菜、速凍食品、糖果、蜜餞干果、肉類、魚類等
研磨儀優(yōu)勢：
1.電子控制系統(tǒng)具有點擊功能和程序設置、方法記憶、儲存功能，有效確保樣品的重復性和均質化的制樣結果；
2.操作簡單，啟動快速；
3.采用工業(yè)電機，動力強勁，1100瓦，轉速可控；
4.參數(shù)設定數(shù)字顯示，可儲存10組常用程序；
5.多種材質的研磨杯可供選擇，配件可進行高溫高壓滅菌處理；
6.儀器設有安全保護鎖，保證操作人員安全，安全可靠；
7.鋸齒形刀片使堅硬樣品，含脂肪高樣品更好的均質化，研磨效率更高；
8.轉速高、研磨速度快，具有正反轉模式、間歇模式（可中斷）。
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